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Professionalità, tradizione e innovazione

Qualità, selezione e freschezza

Selezioniamo con cura gli ingredienti. Impieghiamo materie prime fresche e di stagione, rigorosamente di prima scelta, privilegiando specialità ed eccellenze culiniare di provenienza prettamente Siciliana, prodotti certificati e di nicchia. Un occhio di riguardo meritano soprattutto quelli del territorio. Per le nostre pietanze infatti utilizziamo prodotti legati  strettamente al territorio come le alici e il gambero rosa di Sciacca.

Da Gustus potrai gustare la vera gastronomia Siciliana, preparata fedelmente secondo i dettami della tradizione piu’ autentica. Dalla caponata di melanzane ai tradizionali anelletti al forno passando alla pasta con le sarde e tante altre pietanze tipiche del territorio ormai diventate un “must” della nostra cucina. Da noi non puo’ mancare ovviamente il pollo allo spiedo, una specialita’ del nostro Massimo che da piu’ da vent’anni adopera questa tecnica di cottura per i suoi polli da abbinare ai vari contorni che la nostra cucina offre.

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Non solo Gastronomia

Friggitoria

Prova i classici fritti Siciliani, preparati con quella maestria e abilità inconfondibile, tipica della buona tradizione Sicula. Fritture dorate e friabili! Vieni a trovarci e ti regaleremo momenti di vero sapore!
 

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Pollo allo spiedo

Il nostro pollo allo spiedo, una specialita’ della nostra gastronomia.
Selezioniamo solo i migliori polli per portarvi in tavola il gusto autentico della brace.

Scarica il nostro menù completo

menu

GALLERY

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Passione e identità

La nostra proposta è strettamente legata alla tradizione Siciliana e alla passione per il nostrolavoro. Forte è in noi il senso di appartenenza alla cultura e alla storia della nostra terra, un’identità che portiamo sempre dentro di noi!

Cosa dicono di noi

Erika E.

Cordiali e fantastici i proprietari,speciali,accolgono con attenzione,solarità a tutti e celeri, veloci nel servire,attenti a tutti,anche se ci sono tante persone da servire...e dai polli,ai piatti preparati da loro, primi, secondi e contorni,di tutto, se vuoi qualcosa di pronto,tutto squisito..

Federica S.

Ottimo cibo, rapporto qualità prezzo buono. Abbiamo preso due porzioni di pasta, una con zucchine e pancetta, e l’altra una lasagne di verdure, squisito tutto. Porzioni abbondanti.

Giuseppe C.

Tutto veramente perfetto! Sia la location sia tutto quello che riguarda la gastronomia!Lo consiglio veramente! Personale altamente qualificato e cordiale!

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